청년한우는 소비자들에게 주목받지 못한 한우 2~3등급 중에서도 뛰어난 품질의 한우를 선별하여 제공하며, 한우의 우수성을 알리는 데 앞장서고 있는 파트너사입니다.
이번 인터뷰에서는 청년한우 정성현 대표님을 소개합니다.🙌
간단한 자기소개 부탁드려요.
안녕하세요, 청년한우 대표 정선현 입니다.🙂
저는 고기 선별과 구매를 비롯해 전체 백오피스에서 보조 및 경영 지원 역할을 수행하고 있습니다. 또한, 점주님들의 불편 사항이나 이슈를 매주 주간회의를 통해 모니터링하며, 불편함이 없도록 세심하게 관리하고 있습니다.
청년한우에 대해서도 소개 부탁드려요.
청년한우는 한우 2~3등급을 전문적으로 유통·판매하는 정육점으로, 현재 8호점을 운영 중이며 15호점까지 확장 계약이 완료되었습니다.
일반 정육점, 마트, 백화점과 달리 쇼케이스에 세절된 고기를 나열하지 않고 원육 자체를 배치하며, 고객이 원하는 사이즈, 두께, 요리 방법에 따라 맞춤 세절 서비스를 제공합니다. 이를 통해 더욱 신선하고 만족스러운 구매 경험을 선사합니다.
한우 2~3등급은 특유의 풍미와 깊은 맛이 수입육이나 다른 품종의 소고기에 비해 뛰어납니다. 청년한우는 직접 경매와 육가공 공장 구매 단계에 참여하여, 고품질 한우를 경쟁력 있는 가격으로 제공하고 있습니다. 이러한 노력으로 "이 가격에 이 맛이라면 충분히 구매할 가치가 있다!"는 고객들의 호응이 점점 늘어나고 있습니다.
현재 짐랄라BIZ를 선택하신 이유는 무엇인가요?
기존에 고려하던 5가지 문제에 대해 전혀 신경 쓸 필요가 없었고, 정기 배송 외에 특별한 배송이 필요할 경우 매니저님과 원활히 소통할 수 있어 문제없이 해결되었습니다. 이러한 점 덕분에 지금까지도 계속 이용하고 있습니다.
그럼 기존에는 어떻게 이용하셨나요?
화물 기사님들과는 다양한 경로로 알게 되었습니다. 일부는 명함을 주고받으며 알게 되었고, 또 다른 경우는 소개를 통해 자연스럽게 인연을 맺게 되었습니다. 그분들을 통해 배차를 진행하거나, 직접 1톤 탑차를 몰고 배송을 한 적도 있었습니다.
화물 운송을 이용할 때 어떤 점을 신경 쓰시나요?
저희는 한우를 운송하는 데 있어 온도 유지에 가장 큰 신경을 쓰고 있습니다. 온도에 민감한 품목이기 때문에, 이를 정확하게 지키는 것이 중요합니다. 또한, 정시 도착 여부, 도착 직전 기사님과의 소통, 그리고 꼼꼼한 확인이 이루어지는지 역시 중요한 요소입니다.
특히, 화물 운송 과정에서 종종 발생하는 절도나 도난 사고를 예방하는 것에 대해서도 신경을 많이 썼습니다. 꼼꼼히 확인하지 않는 업체에서는 이러한 사고들이 발생할 수 있기 때문에, 저희는 이 부분에 대한 철저한 관리로 사고를 방지하고 있습니다.
💡짐랄라BIZ 도입 이후 어떤 점이 달라졌나요?
✅ 배송 업무에 대한 걱정과 스트레스를 완전히 해소했습니다!
✅ 이제 본연의 업무에 더욱 집중할 수 있습니다.
짐랄라BIZ를 한 단어로 표현한다면?
저는 ‘가려운 곳을 확실하게 긁어 주는 서비스' 라고 표현하고 싶어요.
청년한우를 처음 창업했을 때, 고객들의 가려운 곳을 해결해줄 때 비로소 고객들이 우리를 찾는 이유가 생긴다고 직원들에게 이야기했었고, 지금도 그 생각은 변함이 없습니다. 짐랄라 BIZ 서비스를 이용해보니, 제가 이전에 고민했던 5가지 문제에 대해 전혀 신경 쓰지 않아도 되었습니다.
또한, 정기 배송 외에 특별한 배송이 필요할 경우 매니저님과의 원활한 소통 덕분에 문제 없이 해결할 수 있었습니다.
게다가 기사님들도 정말 친절하셔서 점주님들 역시 큰 만족감을 느끼고 계십니다. 배송 품질이 뛰어난 것은 물론, 다른 세세한 부분까지 완벽히 충족시키는 모습이야말로 진정한 ‘가려운 곳을 긁어주는 서비스’가 아닐까 싶습니다.
마지막으로 저희 서비스를 처음 쓰는 분들께 해주고 싶은 말이 있다면 어떤게 있을까요?
짐랄라 BIZ 서비스는 확실히 준비된 서비스였습니다.
화물 기사님을 여러 번 배차해본 분들이라면, 기사님과의 언쟁이나 갈등, 화물의 정확한 도착 여부 등 기본적인 문제들로 인해 스트레스를 받은 경험이 많을 겁니다. 저도 처음에는 짐랄라 BIZ 서비스를 이용하며, 서로의 니즈를 파악하고 안정화되기까지 꽤 시간이 걸릴 거라고 예상했습니다. 하지만 예상과 달리 단 1주일 만에 모든 것이 안정화되고 시스템화되었습니다.
그 결과, 이전에 고민하고 스트레스를 받았던 부분들이 대부분 해소되었고, 본연의 업무에 더욱 집중할 수 있었습니다. 이러한 점에서 짐랄라 BIZ 서비스는 큰 혜택과 이익을 제공한다고 생각합니다.
청년한우 정성현 대표님의 이야기를 들어보았습니다.🙌
짐랄라BIZ는 화물운송 동반자로서 그 여정을 함께하고 있습니다.
온잇코리아의 화물 운송비 관리 솔루션!
짐랄라 BIZ에서는 기업의 화물비 절감뿐 아니라 회사 상황에 맞는 최적화 된 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 고객사에 맞는 데이터 분석과 효율적인 운송 관리로 고객의 물류비용을 기존 업체 대비 연평균 5% ~ 10%까지 절감할 수 있습니다. 짐랄라 BIZ 화물 운송 전문 팀이 물류 과정 전반을 최적화하여 기업의 경쟁력을 높여드립니다.
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